油麦菜炒蛋

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钰祥
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老公喜欢特喜欢吃煎的蛋，我就喜欢吃油麦菜。于是就把两样混起来炒，没想到味道还不赖！你也试试吧！

油麦菜炒蛋的用料

鸡蛋 三个 油麦菜 一小颗
青椒 适量 葱 适量
油 适量 盐 适量

油麦菜炒蛋的做法

步骤1

先把青菜和辣椒还有葱洗干净，切成段。

步骤2

锅里放入适量的油吧鸡蛋煎成荷包蛋。盛出备用。
油麦菜炒蛋的做法图解3

步骤3

先放入辣椒炒一下，放入适量的盐。然后放入油麦菜，炒一下。放入蛋进去，放一点水。让盐分进到蛋里。快出锅再放入葱花，一份油麦菜炒蛋就完成了。
油麦菜炒蛋的做法图解4

步骤4

看起来不错吧，开动吧！

油麦菜炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-11

©本菜谱的做法由 钰祥 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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