简版香菇腊肠饭

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简版香菇腊肠饭的用料

大米 两杯（两人量） 腊肠 一截
香菇 六朵 瘦肉 适量
大蒜 两瓣 火腿肠 一根
酱油 一勺 盐 适量

简版香菇腊肠饭的做法

简版香菇腊肠饭的做法图解1

步骤1

大蒜切好备用
简版香菇腊肠饭的做法图解2

步骤2

香菇泡开切好，瘦肉火腿一并切好
简版香菇腊肠饭的做法图解3

步骤3

香肠用开水浸泡下，个人喜欢去掉肠衣，然后切片
简版香菇腊肠饭的做法图解4

步骤4

香肠用油先炸下，有些版本是在锅里蒸，我觉得炸的比较香。
简版香菇腊肠饭的做法图解5

步骤5

大蒜也爆下，哈哈哈
简版香菇腊肠饭的做法图解6

步骤6

依次加入香菇火腿瘦肉等，差不多的时候再加入腊肠，最后加盐
简版香菇腊肠饭的做法图解7

步骤7

准备配料之前先把饭下锅煮，配料好了，饭也好了，最好去饭半熟的时候加进去，然后配料倒进去搅拌，这样比较入味。
简版香菇腊肠饭的做法图解8

步骤8

再焖个七八分钟就可以了，加点酱油更香哦

简版香菇腊肠饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-13

©本菜谱的做法由 我是酱油姐 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 香

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