花生酱千层饼

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馋嘴胖胖兔
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我也是看菜谱学的，我把咸蛋黄换成花生酱了。

花生酱千层饼的用料

面粉 花生酱
酵母粉 绵白糖
香油

花生酱千层饼的做法

花生酱千层饼的做法图解1

步骤1

材料准备
花生酱千层饼的做法图解2

步骤2

把1步骤里的材料混和在一起，用温水揉好。
花生酱千层饼的做法图解3

步骤3

现在天气冷，在里有暖气，但是这个面发了4个小时，发酵的不是很好。
花生酱千层饼的做法图解4

步骤4

把发酵好的面，揉至光滑，擀成薄皮，在面的三分之一处放上调制好的花生酱
花生酱千层饼的做法图解5

步骤5

再把另一半折叠
花生酱千层饼的做法图解6

步骤6

在上面放花生酱
花生酱千层饼的做法图解7

步骤7

再把另一半折叠过来，在中间处放上花生酱。
花生酱千层饼的做法图解8

步骤8

然后从上往下折，把上一步骤的中间处花生酱盖住，再在它上面放花生酱，在把下面的面皮往上叠。
花生酱千层饼的做法图解9

步骤9

在把它擀成薄皮，重复以上的步骤再折叠一次。
花生酱千层饼的做法图解10

步骤10

擀成1厘米厚的面坯，这样就可以上锅蒸了，蒸30分钟。蒸好关火后再虚蒸3分钟，这样就不会皱皮了。
花生酱千层饼的做法图解11

步骤11

蒸好后，装盘。

花生酱千层饼的烹饪技巧

花生酱用香油解开，不用放水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-16

©本菜谱的做法由 馋嘴胖胖兔 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼

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