鲜虾腊肠披萨

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一飞凡一
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披萨好吃，芝士钙质又多，家里宝宝很爱吃，可是北方一下雪基本就出不了门了！所以自己动手，丰衣足食！！

鲜虾腊肠披萨的用料

高筋面粉 180g 酵母 4.5g
糖 10g 盐 2g
水 90g 黄油 20g
洋葱、玉米粒、青椒、黑橄榄 适量 鲜虾仁、广式腊肠 适量
马苏里拉芝士 适量

鲜虾腊肠披萨的做法

鲜虾腊肠披萨的做法图解1

步骤1

称好面粉、糖、酵母、盐、水
鲜虾腊肠披萨的做法图解2

步骤2

揉成面团（我的水稍多加了一些，面软一些，必胜客的硬度加90g就可以了）
鲜虾腊肠披萨的做法图解3

步骤3

面团中加入黄油，揉匀
鲜虾腊肠披萨的做法图解4

步骤4

揉好了，放到温暖出发酵，体积大概是之前的1.5-2倍
鲜虾腊肠披萨的做法图解5

步骤5

切青椒圈、洋葱丝、黑橄榄
鲜虾腊肠披萨的做法图解6

步骤6

取面团用手按扁，擀开，边边要高一点哦！我是在棒约翰的透明厨房学的手法！哈哈
鲜虾腊肠披萨的做法图解7

步骤7

滚针戳上孔
鲜虾腊肠披萨的做法图解8

步骤8

披萨底酱（烘焙店买的），薄薄一层就好，要不忒咸
鲜虾腊肠披萨的做法图解9

步骤9

铺上腊肠
鲜虾腊肠披萨的做法图解10

步骤10

蔬菜～～～
鲜虾腊肠披萨的做法图解11

步骤11

玉米、芝士、黑橄榄，进预热好的烤箱，先烤5分钟左右
鲜虾腊肠披萨的做法图解12

步骤12

取出来铺好鲜虾仁
鲜虾腊肠披萨的做法图解13

步骤13

我比较爱吃芝士，在虾仁上又加了一层芝士！
鲜虾腊肠披萨的做法图解14

步骤14

始终都是210度，烤15-20分钟，就可以开动了！

鲜虾腊肠披萨的烹饪技巧

配方里的盐我基本不怎么加，因为低盐健康！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-20

©本菜谱的做法由 一飞凡一 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 烤

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