凉拌菜——皮辣红

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岁月静好310w

岁月静好310w

2013-12-20
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

洋葱
西红柿 木耳

辅料

 

凉拌菜——皮辣红的做法步骤

凉拌菜——皮辣红的做法图解1

1. 洋葱、青椒切丝,西红柿切片。

凉拌菜——皮辣红的做法图解2

2. 木耳用沸水焯过。

凉拌菜——皮辣红的做法图解3

3. 将橄榄油、辣椒油、香油、生抽、醋、味精、盐、少许糖混拌均匀,即为凉拌菜的混合调味汁;5.将木耳、三种丝及混合调味汁搅拌均匀。

小贴士

tips:
1 紫皮洋葱味道比较辣
2.西红柿的内芯部分最好不用,因为汤汁太多,不利于菜品成型。

©本菜谱的做法由 岁月静好310w 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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