茄汁炒饭

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茄汁炒饭的用料

隔夜米饭 一人份 西红柿 1～2个
火腿/午餐肉 适量 小葱 适量
盐 适量

茄汁炒饭的做法

茄汁炒饭的做法图解1

步骤1

平底锅内放油烧热，先放入葱花爆香，再放入切好的西红柿片（西红柿最好去皮）翻炒出沙，放盐调味
茄汁炒饭的做法图解2

步骤2

米饭和火腿放入西红柿里翻炒，让米饭均匀的粘上茄汁，关火出锅
茄汁炒饭的做法图解3

步骤3

成品，不太好看，没摆好，吃起来味道很不错。

茄汁炒饭的烹饪技巧

炒西红柿的时候，可以加点水或者糖，让茄汁更浓郁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-20

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分类： 主食 炒饭 香 饭

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