杂味面

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安安大少

安安大少

2013-12-21
大冷的天吃碗热热的汤面最舒服了,看看冰箱里有什么,都能拿来做一顿!

主料

面条

辅料

 
杏鲍菇 鸡蛋
番茄 胡萝卜
白菜 香菜

杂味面的做法步骤

杂味面的做法图解1

1. 将各种辅料准备好,洗干净切丁(该切片的切片)放在那里备用。我把今天冰箱里有的蔬菜可以搭配的都用了。

杂味面的做法图解2

2. 把辅料炒一下,做个卤。因为用到了有胡萝卜,油热后我我先将胡萝卜下锅,炒至五成熟放杏鲍菇,番茄,加酱油,盐,翻炒均匀出锅

杂味面的做法图解3

3. 开始煮面条,喜欢喝汤的多放些水。开锅后下入适量的面条,面条五成熟后倒入刚炒好的卤,如果味道淡可适当加些盐。这时可将打好的鸡蛋倒入面条中去,先前没有炒鸡蛋不会太油。快熟时放入白菜

杂味面的做法图解4

4. 快出锅时可以撒些香菜,这样色香味俱全的咋味汤面就ok了!

分类:

主食面条
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