疙瘩汤

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疙瘩汤的用料

面粉 西红柿
鸡蛋 香菇
清水 番茄酱
白糖 盐生抽
鸡精

疙瘩汤的做法

疙瘩汤的做法图解1

步骤1

将面粉倒入一个大碗中，慢慢的加入清水。
疙瘩汤的做法图解2

步骤2

边加清水边搅拌，拌出小疙瘩，大的用手掰开。
疙瘩汤的做法图解3

步骤3

将西红柿切快备用。
疙瘩汤的做法图解4

步骤4

鸡蛋搅拌好备用。
疙瘩汤的做法图解5

步骤5

先下西红柿翻炒，加入少量的番茄酱和白糖，备用。
疙瘩汤的做法图解6

步骤6

加入热水，烧开后下打散的面疙瘩，用勺子不时搅拌一下，避免粘锅，加入鸡精和、盐和生抽调味。
疙瘩汤的做法图解7

步骤7

稍煮片刻后，慢慢倒入鸡蛋，小火略煮即可。
疙瘩汤的做法图解8

步骤8

好啦，开动吧～^O^

疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-28

©本菜谱的做法由 康仔的妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 北京菜 煲 主食 中国菜 疙瘩汤

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