日式猪排饭

精品
3.4万 浏览 547 收藏
收藏
Skyler_Chen
Skyler_Chen
＋ 关注

日式猪排饭的用料

猪瘦肉 3块 面包糠 一碟
面粉 少量 蛋液 1碗
包菜 3片

日式猪排饭的做法

日式猪排饭的做法图解1

步骤1

猪瘦肉一块，片成1厘米左右的薄片
日式猪排饭的做法图解2

步骤2

在片好的肉上轻划出交错的条纹
日式猪排饭的做法图解3

步骤3

用料酒稍微浸泡一下
日式猪排饭的做法图解4

步骤4

洒上少量的盐和胡椒粉，我喜欢胡椒粉所以多洒了一点
日式猪排饭的做法图解5

步骤5

放入盘中腌制10分钟
日式猪排饭的做法图解6

步骤6

淋上蛋液洒上面包糠，放去已经热好的油锅里小火炸
日式猪排饭的做法图解7

步骤7

炸好之后切成条，装盘洒上烤肉酱，再把白水焯过的包菜放在一旁装饰

日式猪排饭的烹饪技巧

油热之后转小火炸，会更好吃，肉切薄一点更容易炸透
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-29

©本菜谱的做法由 Skyler_Chen 编写，未经授权不得转载
分类： 香 盖浇饭 主食 无水印 炸

日式猪排饭的其他做法更多

日式猪排饭的全部作品更多

上传我做的这道菜

日式猪排饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 日式猪排饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 日式猪排饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活