茄汁鹌鹑蛋

5792 浏览 10 收藏
收藏
嘟嘟861
嘟嘟861
＋ 关注

本来买来的鹌鹑蛋是给女儿煮五香的，但再回来的过程中有的破了，扔了觉得对不起鹌鹑妈妈，所以把破了的做成荷包蛋。小时候没什么好吃的食物，妈妈就会给做酸甜荷包蛋，多年后，长大的我也学着妈妈给女儿做。

茄汁鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 10个 番茄酱 适量
酱油 5g

茄汁鹌鹑蛋的做法

步骤1

热锅凉油，油热后小火，把鹌鹑蛋打到锅里。
茄汁鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

蛋黄凝固后，把番茄酱倒到碗里，少加点水稀释，然后倒进锅里，加点海鲜酱油，烧开即可。美味的茄汁鹌鹑蛋上桌了。

茄汁鹌鹑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-01

©本菜谱的做法由 嘟嘟861 编写，未经授权不得转载
分类： 香 炒

茄汁鹌鹑蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

茄汁鹌鹑蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 茄汁鹌鹑蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 茄汁鹌鹑蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活