麻油

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拌凉菜吃汤面都可以放点儿！

麻油的用料

花椒 适量 花生油 比花椒多一倍多

麻油的做法

麻油的做法图解1

步骤1

第一步：用开水把花椒泡2分钟，这样花椒的味道能更好。
麻油的做法图解2

步骤2

第二步：把泡好的花椒用纸巾沾干！
麻油的做法图解3

步骤3

第三步：锅中放入花生油，5分钟后放入处理好的花椒，中小火煸炒，花椒变黑后关火，把花椒捡出来！花椒油就做好了，凉了后即可放冰箱保存。

麻油的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-04

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分类： 佐汁蘸料

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