圣诞花环色拉

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上个星期在@o鱼菲o 的微博上看到他发了这个圣诞花环色拉，太喜欢了，想着圣诞节要做给儿子吃，于是就和儿子说了平安夜要做这个给他们吃，平安夜那天忘了买西兰花了，所以到昨晚才给儿子做了这个菜品。 两兄弟好开心，圣诞节对于他们来说是个幸福的节日，平安夜收到了“圣诞老人”的礼物，虽然收到的并不是他们想要的“奇趣蛋”，是另一种玩具的“蛋”，（因为爸爸不知道奇趣蛋是咋样的，所以买错了），但是当早上他们看到大袜子里有礼物的时候，已经是开心的尖叫了。 还有圣诞树根蛋糕、还有圣诞花环色拉，真的开心呢。

色拉的用料

土豆 1个 西兰花 1个
玉米粒 适量 核桃 适量
草莓 适量 红萝卜丝 几根
盐 适量 黑胡椒粉 适量
玉米油 适量

色拉的做法

圣诞花环色拉的做法图解1

步骤1

将西兰花和土豆清洗干净，土豆去皮。
圣诞花环色拉的做法图解2

步骤2

土豆切成薄片。
圣诞花环色拉的做法图解3

步骤3

将土豆放进锅内煮熟（此处用微波炉更方便，高火几分钟即可）。
圣诞花环色拉的做法图解4

步骤4

锅内放适量清水，煮开，加入少许玉米油和盐，将切成小块的西兰花放在锅内焯水捞出备用。
圣诞花环色拉的做法图解5

步骤5

将煮好的土豆压成泥，加入少许盐和黑胡椒粉调味。
圣诞花环色拉的做法图解6

步骤6

将土豆泥按圆圈的方式铺放在盘上。
圣诞花环色拉的做法图解7

步骤7

在土豆泥上插上西兰花。
圣诞花环色拉的做法图解8

步骤8

再在西兰花上放上草莓、玉米粒、核桃、红萝卜装饰。

色拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-06

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分类： 清淡 素食者 朋友聚餐 65-79岁 幼儿（1-3岁）

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