银耳莲子汤（豆浆机版）

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Jessie..瑾
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进入冬天，最近总是觉得嗓子不给力，那就食疗吧。补水、美容、润肺何乐而不为？只是熬起来太费时间啦，只好用豆浆机试试……

银耳莲子汤的用料

银耳 饼状一份（2-3人） 莲子 十颗
冰糖末 适量 枸杞 6颗

银耳莲子汤的做法

银耳莲子汤（豆浆机版）的做法图解1

步骤1

制作的前一天就准备好所用原材料。
银耳莲子汤（豆浆机版）的做法图解2

步骤2

如果需要早晨食用，最好于前一天晚上将银耳用温水泡发、冲洗之后，去除黄色根部，切成小块与莲子一同泡浸泡至第二天早晨（泡发时间长才有胶质感），把莲子掰碎后待用。
银耳莲子汤（豆浆机版）的做法图解3

步骤3

把准备好的冰糖末与银耳莲子一同倒入豆浆机，加水至最低水位线，加盖并按“养颜米糊”键，就可以去洗漱了。
银耳莲子汤（豆浆机版）的做法图解4

步骤4

洗漱之后，可以用温水让枸杞泡个澡。
银耳莲子汤（豆浆机版）的做法图解5

步骤5

不一会儿，香糯甜的银耳莲子加上泡好的枸杞，就可以开始享用了。

银耳莲子汤的烹饪技巧

不喜欢莲子的朋友，可以用雪梨一个或者用大红枣三颗代替（要去皮去颗切丁，当然枣不用去皮），也很香甜。如果银耳是散的，泡开后有多半碗也可以，买银耳也不能只选白色的，有些白色银耳是熏出来的，购买时还是注意一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-06

©本菜谱的做法由 Jessie..瑾 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 早餐 饮品

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