果仁菠菜

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吃货胖猫
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这道菜很适合食欲不是很好的时候或者不知道吃什么饭的时候享用哦！食欲大开哦！

果仁菠菜的用料

菠菜 250克 红皮花生米 一把
酱油 一勺 米醋 一勺
炒菜油 一勺 香油 一勺
芝麻 半勺

果仁菠菜的做法

步骤1

菠菜叶子洗干净，可以切，也可以不切

步骤2

热一锅开水，放少许盐，把菠菜放入开水焯一下去除草酸钙，半分钟左右就好，放盐可以保持菜叶子的颜色鲜艳哦！

步骤3

捞出菠菜放一边最好凉凉，控出水分备用

步骤4

起油锅，油热了放入红皮花生米，这种花生米适合油炸哦！一直翻动锅，不要让它糊了哦！用最小的火烹调！

步骤5

把花生米捞出来放菠菜上，油留着哦！

步骤6

拿个小碗，放进去酱油，醋，香油，浇在菠菜上

步骤7

在菠菜上点缀上少许芝麻

步骤8

刚才的油锅热热，喜欢吃辣的可以在放点辣椒煸炒香，然后丢掉辣椒，把热油浇成品上就好了！

果仁菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-07

©本菜谱的做法由 吃货胖猫 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 拌 香 中国菜

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