清淡香菇北瓜土豆卤 三人份

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鹃姿
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今天孩子考试，为了孩子句＂考试期间不吃油腻食物＂

清淡香菇北瓜土豆卤 三人份的用料

北瓜 半个 土豆 一个
香菇 一朵 西红柿酱 半碗
胡萝卜 半个 食用油 适量
盐 适量 加加牌 红烧酱油 少许
葱段、蒜片 适量

清淡香菇北瓜土豆卤 三人份的做法

清淡香菇北瓜土豆卤 三人份的做法图解1

步骤1

和面，饧十五分钟。
清淡香菇北瓜土豆卤 三人份的做法图解2

步骤2

备料。北瓜、土豆、香菇、胡萝卜切丁，葱切段、蒜切片。
清淡香菇北瓜土豆卤 三人份的做法图解3

步骤3

红油五成，葱、蒜入锅煸炒出香味。
清淡香菇北瓜土豆卤 三人份的做法图解4

步骤4

依次放入土豆丁、北瓜丁、香菇丁。
清淡香菇北瓜土豆卤 三人份的做法图解5

步骤5

放入胡萝卜丁，翻炒。
清淡香菇北瓜土豆卤 三人份的做法图解6

步骤6

倒入小碗西红柿酱，继续翻炒。
清淡香菇北瓜土豆卤 三人份的做法图解7

步骤7

兑水，依个人口味放少许酱油，熬开。出锅前放盐。
清淡香菇北瓜土豆卤 三人份的做法图解8

步骤8

擀开饧好的面。切条。
清淡香菇北瓜土豆卤 三人份的做法图解9

步骤9

切大小合适的丁，如图。
清淡香菇北瓜土豆卤 三人份的做法图解10

步骤10

大拇指肚压住面丁，往下压。
清淡香菇北瓜土豆卤 三人份的做法图解11

步骤11

顺劲往右推。
清淡香菇北瓜土豆卤 三人份的做法图解12

步骤12

成型。
清淡香菇北瓜土豆卤 三人份的做法图解13

步骤13

煮熟，捞出。
清淡香菇北瓜土豆卤 三人份的做法图解14

步骤14

浇卤，香喷喷的猫耳朵要趁热吃哦!
清淡香菇北瓜土豆卤 三人份的做法图解15

步骤15

不喜欢吃猫耳朵的朋友，可以试着吃揪片。把饧好的面擀开，切条，如图。
清淡香菇北瓜土豆卤 三人份的做法图解16

步骤16

动手啊，揪成小段。
清淡香菇北瓜土豆卤 三人份的做法图解17

步骤17

下锅煮熟，捞出浇卤，趁热吃。胃不好的朋友们可以吃些面食，养胃!
清淡香菇北瓜土豆卤 三人份的做法图解18

步骤18

自己动手做一做吧！冬天天凉和面用温水哦!

清淡香菇北瓜土豆卤 三人份的烹饪技巧

酱的做法稍后分享！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-09

©本菜谱的做法由 鹃姿 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 煮 香

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