虾仁蛋羹

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虾仁蛋羹的用料

鲜虾 6只 鸡蛋 2个
酱油 盐

虾仁蛋羹的做法

虾仁蛋羹的做法图解1

步骤1

鸡蛋加水打蛋液比例1：2上过蒸
虾仁蛋羹的做法图解2

步骤2

拨虾仁切段用盐和酱油腌一会
虾仁蛋羹的做法图解3

步骤3

鸡蛋蒸10分钟后，把虾仁放在凝固的蛋羹上，继续加热5分钟后出锅
虾仁蛋羹的做法图解4

步骤4

我只负责好吃

虾仁蛋羹的烹饪技巧

虾仁最后放不然会蒸过火，不好吃。冰冻虾去腥加一片姜一起蒸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-12

©本菜谱的做法由 大辰餐桌 编写，未经授权不得转载
分类： 炖蛋 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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