十全十美卤水盘

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十全十美卤水盘的用料

鸡翅 三对 炸豆腐 100g
煮熟鸡蛋 一个[去壳] 小葱花 5g
李锦记卤水汁 300ml 李锦记财神蚝油 20g

十全十美卤水盘的做法

步骤1

锅内放入李锦记卤水汁、李锦记财神蚝油、水和鸡翅，文火煮至八成熟，加入炸豆腐和熟鸡蛋；

步骤2

待鸡翅完全煮熟后关火，继续在原汤内浸泡至入味；

步骤3

将鸡翅、豆腐和鸡蛋切开，装盘淋上原卤水洒上葱花即可享用。

十全十美卤水盘的烹饪技巧

一般是一份李锦记卤水汁配三份水，汤汁浸没食材
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-17

©本菜谱的做法由 李锦记美食厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 除夕 传统节日

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