酥烤蔬菜

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酥烤蔬菜口味很好,还可以让人有饱胀感,但是热量却比传统家常炒菜少很多,是维持体重时间的推荐

酥烤蔬菜的用料

菜花 1/4颗 紫薯 1个
小南瓜 1/2只 芦笋 3根
胡萝卜 1只 黄油 1小块

酥烤蔬菜的做法

酥烤蔬菜的做法图解1

步骤1

蔬菜洗净沥水后,菜花择成小朵,紫薯、南瓜、胡萝卜都去皮切块或者角状;芦笋刮去老皮、切段
酥烤蔬菜的做法图解2

步骤2

黄油融化成液体,根据口味加少许黑胡椒粉或五香粉、盐调匀(1岁以下宝宝不加调味,大些的宝宝如果不喜欢,也可以不加任何调料)
酥烤蔬菜的做法图解3

步骤3

将黄油倒入蔬菜里搅拌匀,让所有蔬菜都均匀地裹上黄油,烤箱预热到180度,烤盘铺上锡纸防粘连,先把除芦笋之外的所有蔬菜倒在烤盘上,并平铺开,然后放入烤箱烘烤约20分钟
酥烤蔬菜的做法图解4

步骤4

取出蔬菜烤盘,放入也蘸裹了黄油的芦笋,再在所有蔬菜上撒上面包糠,放回烤箱继续烤20分钟,或至蔬菜烤软到合适程度即可。取出趁着蔬菜香酥及时享用

酥烤蔬菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-01-26

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