自创煎九肚鱼

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今年生日家人过来珠海陪我一起过，姨当时就点了这个九肚鱼，口感好嫩，几乎没鱼刺，我妈老是叫玻璃鱼，不过还真的很透明，

自创煎九肚鱼的用料

九肚鱼 500克 姜 适量
小辣椒3个 面粉100克

自创煎九肚鱼的做法

自创煎九肚鱼的做法图解1

步骤1

九肚鱼每条都要裹上面粉，
自创煎九肚鱼的做法图解2

步骤2

这时大火煎
自创煎九肚鱼的做法图解3

步骤3

煎好撒点辣椒粉，

自创煎九肚鱼的烹饪技巧

最好大火煎，一条条分开煎，煎的时候不能老是翻面，这样容易碎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-26

©本菜谱的做法由 das简爱 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香

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