地瓜浓汤桂花汤圆

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桂花汤圆的用料

桂花汤圆 随意 地瓜 一小个
蜜渍桂花 一小勺 糖

桂花汤圆的做法

步骤1

把小个的地瓜洗净去皮切成小丁，取一锅烧水，水开后下入地瓜丁

步骤2

再沸腾一会改小火慢熬，等地瓜稍微软了，就一边煮一边用长勺把地瓜压烂

步骤3

等到汤浓稠了，就可以下汤圆，如果想吃稀汤的可以再加点水。等到汤圆浮起来，再煮一会就可以下糖，搅拌后关火

步骤4

装碗后，在上面淋上蜜渍桂花就可以了（稍微凉了后上面会凝一层糯糯的皮很好吃）

桂花汤圆的烹饪技巧

买不到桂花汤圆用普通的汤圆也好，蜜渍桂花不一定要加，原先的味道已经很不错了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-31

©本菜谱的做法由 Amberヘ 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 小吃 西点 甜 无水印

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