冻番茄做番茄酱

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舅舅每年都种好多纯绿色健康的蔬菜，每年都吃不完，我学妈咪就直接冻上了，冬天拿出来吃，还是那么好吃（比超市新鲜有番茄味）用这种方法最了好多次，宝宝好好喜欢吃，又绿色又健康）还可做番茄鸡蛋汤很好吃

冻番茄做番茄酱的用料

冻番茄 500g 冰糖 25g（按自己口味）
柠檬 半个 大蒜 3半

冻番茄做番茄酱的做法

冻番茄做番茄酱的做法图解1

步骤1

冻番茄用插板插成番茄碎
冻番茄做番茄酱的做法图解2

步骤2

放入电饭锅中加入冰糖，锅盖一直开着。
冻番茄做番茄酱的做法图解3

步骤3

锅用蒸炖10分钟
冻番茄做番茄酱的做法图解4

步骤4

不断搅拌，酱黏稠了加蒜末
冻番茄做番茄酱的做法图解5

步骤5

挤入柠檬汁，煮一分钟出锅
冻番茄做番茄酱的做法图解6

步骤6

出锅了！

冻番茄做番茄酱的烹饪技巧

锅盖开着，蒸发水酱黏稠！凉好放入冰箱，可以直接吃也可做番茄鸡蛋汤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-11

©本菜谱的做法由 爱心饭饭 编写，未经授权不得转载

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