蘑菇炒肉

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蘑菇炒肉的用料

蘑菇 适量 五花肉 适量
葱花 适量 大蒜 适量
姜 适量

蘑菇炒肉的做法

蘑菇炒肉的做法图解1

步骤1

蘑菇洗净，手撕成条状。控干水备用。
蘑菇炒肉的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切好备用
蘑菇炒肉的做法图解3

步骤3

五花肉切块备用。
蘑菇炒肉的做法图解4

步骤4

先将蘑菇在热水煮2分钟。
蘑菇炒肉的做法图解5

步骤5

控干水备用。
蘑菇炒肉的做法图解6

步骤6

热锅冷油，待油烧热后加入五花肉翻炒。
蘑菇炒肉的做法图解7

步骤7

将五花肉炒至变色，适量加入酱油调色。
蘑菇炒肉的做法图解8

步骤8

倒入蘑菇翻炒。
蘑菇炒肉的做法图解9

步骤9

最后加入作料（盐 味精 五香粉）和葱。
蘑菇炒肉的做法图解10

步骤10

翻炒均匀后装盘。

蘑菇炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-14

©本菜谱的做法由 桐宝贝家 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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