鱿鱼冬笋炒蒜苗

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鱿鱼冬笋炒蒜苗的用料

鱿鱼 一条 冬笋 半个
蒜苗 一小把 干辣椒 五六个
姜片切丝 若干 料酒
生抽 海鲜酱

鱿鱼冬笋炒蒜苗的做法

鱿鱼冬笋炒蒜苗的做法图解1

步骤1

鱿鱼切粗条
鱿鱼冬笋炒蒜苗的做法图解2

步骤2

冬笋切片，蒜苗切断。
鱿鱼冬笋炒蒜苗的做法图解3

步骤3

老姜丝，干辣椒
鱿鱼冬笋炒蒜苗的做法图解4

步骤4

生抽
鱿鱼冬笋炒蒜苗的做法图解5

步骤5

起油锅先下冬笋
鱿鱼冬笋炒蒜苗的做法图解6

步骤6

再下姜丝，干辣椒。
鱿鱼冬笋炒蒜苗的做法图解7

步骤7

铺料炒香后，下鱿鱼翻炒数下加生抽与海鲜酱。炒均后加盖焖烧一会。
鱿鱼冬笋炒蒜苗的做法图解8

步骤8

加料酒焖烧四五分钟后，加蒜苗快炒出锅
鱿鱼冬笋炒蒜苗的做法图解9

步骤9

成品出锅。

鱿鱼冬笋炒蒜苗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-16

©本菜谱的做法由 爱吃肉的仓鼠 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 炒 香 中国菜

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