蒜泥红薯杆

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一博小思彤
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想你小时候的味道，一起家里穷，在我的童年记忆中，红薯叶长大的季节，我要吃很长一段时间的红薯杆子

蒜泥红薯杆的用料

红薯杆 大蒜
干红椒

蒜泥红薯杆的做法

蒜泥红薯杆的做法图解1

步骤1

红薯叶和杆子一起的，我只喜欢吃杆子部分，去掉叶子，只留杆子，把杆子外面一次膜简单撕一下，不撕也可以，不过撕了口感更好
蒜泥红薯杆的做法图解2

步骤2

撕成这样就好了，处理好之后，放水里冲洗一下

步骤3

开锅热油，下蒜和红辣椒煸炒
蒜泥红薯杆的做法图解4

步骤4

加盐味精调味，出锅啦！

蒜泥红薯杆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-05

©本菜谱的做法由 一博小思彤 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 炒锅 锅具 无水印 家常菜

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