华夫饼干

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华夫饼干的用料

低筋面粉 16Og 细砂糖 65g
牛奶 100g 玉米淀粉 40g
鸡蛋 3个 黄油 60g
泡打粉 6g 柠檬汁 3一5滴

华夫饼干的做法

华夫饼干的做法图解1

步骤1

将鸡蛋和细砂糖倒入打蛋盆内，用打蛋器搅打成浓稠状态。
华夫饼干的做法图解2

步骤2

倒入牛奶搅拌均匀。
华夫饼干的做法图解3

步骤3

低粉，玉米淀粉，泡打粉混合后过筛。
华夫饼干的做法图解4

步骤4

将过筛的混合粉倒入鸡蛋液内搅拌均匀无颗粒。
华夫饼干的做法图解5

步骤5

将黄油隔热水融化。
华夫饼干的做法图解6

步骤6

将融化的黄油倒入面糊中，再滴入3一4滴柠檬汁拌匀。
华夫饼干的做法图解7

步骤7

预热模具，刷上融化的黄油。
华夫饼干的做法图解8

步骤8

将一大汤匙面糊放在模具的中心，盖紧模盖。
华夫饼干的做法图解9

步骤9

等模具上的绿灯灭了，开盖即可(希欢脆一点，时间稍微可長一点开盖出锅)我

华夫饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-19

©本菜谱的做法由 红米酥 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 幼儿（1-3岁） 下午茶 烤 香

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