玛格丽特披萨

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玛格丽特披萨的用料

A高粉 90g A低粉 60g
A水 80g A盐 1g
A细砂糖 10g A干酵母 3g
马苏里拉芝士 200g 番茄酱 适量
小番茄 十几个 披萨草 微量
芝士粉 少量

玛格丽特披萨的做法

步骤1

饼底：把A材料按面包机程序和面发酵两倍大排气滚圆，待醒发十五分钟擀成八寸圆形状，披萨盘底部要刷点油，放入预热好200度烤箱，上下火中层烤五分钟。
玛格丽特披萨的做法图解2

步骤2

在烤好的饼胚外围刷一层油，饼底刷上番茄酱，撒上一层马苏里拉芝士，铺上小番茄，再撒上一层马苏里拉芝士，撒上芝士粉还有披萨草。放入预热好200度烤箱上下火，中层烤15分钟即可。

玛格丽特披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-21

©本菜谱的做法由 LemonTreeYY 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 外国菜 烤 香

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