炒锅版苹果脆片

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大脸瑶1995
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一开始我是用微波炉烤，不行，后来用烤箱，因为是美的迷你烤箱，不能调温，总糊，很麻烦。所以这次使用家用铁大勺，效果很好，而且因为是铁锅，有一种特别的味道，

炒锅版苹果脆片的用料

苹果 若干 韩式黄瓜切片器 一个
炒锅 比烤箱的好吃。

炒锅版苹果脆片的做法

炒锅版苹果脆片的做法图解1

步骤1

要用的是韩式切片器，这个切好后，非常非常薄，很特别。
炒锅版苹果脆片的做法图解2

步骤2

刮刮刮刮，小心手指受伤，刮好后，用最小的火，把苹果片放进加热的锅里。
炒锅版苹果脆片的做法图解3

步骤3

颜色有点金黄后，用筷子戳一角，弄皱没关系，夹起来一拎，扔进盘子里，出锅的瞬间能感觉它变硬
炒锅版苹果脆片的做法图解4

步骤4

还可以像图片里这样，我用的是长把的铁勺子，个人认为比筷子好使。
炒锅版苹果脆片的做法图解5

步骤5

拿出来扔进盆里，全部冷却就可以吃了。

炒锅版苹果脆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-26

©本菜谱的做法由 大脸瑶1995 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 香

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