鲜香菇棒煎蛋

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小木子的瓜瓜妈
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鲜香菇食用时很多人都把香菇棒弃之不用，很是浪费，其实营养是一样的，而且香味浓郁哦。这道菜又简单又香，很下饭。

鲜香菇棒煎蛋的用料

鲜香菇棒 鸡蛋
盐、鸡精

鲜香菇棒煎蛋的做法

鲜香菇棒煎蛋的做法图解1

步骤1

鲜香菇棒撕成细条，用沸水烫一下，挤掉水分。鸡蛋加盐和鸡精打散。
鲜香菇棒煎蛋的做法图解2

步骤2

锅里热油，放香菇棒翻炒一下，顺便铺均匀点
鲜香菇棒煎蛋的做法图解3

步骤3

缓缓倒入蛋液，转一下锅，让蛋液均匀
鲜香菇棒煎蛋的做法图解4

步骤4

差不多了就可以翻一面
鲜香菇棒煎蛋的做法图解5

步骤5

再煎一下下就可以出锅了，我煎的太久，有点焦了

鲜香菇棒煎蛋的烹饪技巧

要用新鲜的香菇棒哦，不是水发的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-26

©本菜谱的做法由 小木子的瓜瓜妈 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香

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