荸荠炒虾仁

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荸荠炒虾仁的用料

荸荠 虾仁
耗油
鸡精 料酒

荸荠炒虾仁的做法

步骤1

将处理好的荸荠洗净,然后用水焯一下

步骤2

将虾剥好,剔除虾线,再用料酒、淀粉腌制3分钟

步骤3

热锅,倒入适量油,葱姜,将腌制好的虾倒入锅内爆炒

步骤4

紧接着将焯好的荸荠倒入锅中与虾一起翻炒,加入耗油、盐、鸡精,若是觉得有些干,可加入适量水

步骤5

美味香喷喷的菜肴出锅喽!

荸荠炒虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-02-27

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