奶汤草鱼（草鱼萝卜汤）

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Qin勤
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连着下雨，家里只有萝卜和鱼中段，还有鸡蛋和黄瓜啦！还能将就做一顿！ 白萝卜有降胆固醇作用，并能消食，化痰，利尿，通便，还可以减肥呢！ 草鱼萝卜汤对血液循环有利，是心血管的良好汤品，也对肿瘤有一定防治作用，肉嫩而不腻，开胃滋补，抗衰老，养颜！

奶汤草鱼（草鱼萝卜汤）的用料

草鱼中段 400g 白萝卜 一根
盐 胡椒粉
葱 姜
黄酒 橄榄油

奶汤草鱼（草鱼萝卜汤）的做法

步骤1

萝卜去皮，切块备用。

步骤2

草鱼中段洗净，切块后，用盐，黄酒拌之，使之入味。

步骤3

锅里倒入橄榄油，葱，姜，爆香，再加入草鱼块，煎一下出锅。

步骤4

汤锅加水，将煎过的鱼块及备好的萝卜块大火烧开，转文火煮至汤汁奶白。

步骤5

最后加入盐，胡椒粉调味即可。

奶汤草鱼（草鱼萝卜汤）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-28

©本菜谱的做法由 Qin勤 编写，未经授权不得转载

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