土豆炒肉丝

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Lily厨娘
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土豆炒肉丝的用料

瘦肉 青椒
土豆 酱油
老酒 生抽
老醋 玉米淀粉

土豆炒肉丝的做法

土豆炒肉丝的做法图解1

步骤1

瘦肉切丝，放入老酒、醋、老抽、酱油，最后放入玉米淀粉，拌匀，腌制一会。
土豆炒肉丝的做法图解2

步骤2

青椒去子，切成条状。
土豆炒肉丝的做法图解3

步骤3

先放青椒爆炒一下，然后放入土豆，放酱油调味（土豆可以先蒸熟，这样炒起来比较快
土豆炒肉丝的做法图解4

步骤4

最后放入肉丝，因为腌了调料所以不需要放盐和味精。

土豆炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-01

©本菜谱的做法由 Lily厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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