苦瓜麻鱼煲

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喜欢酸苦汤味的伙伴们可以试试看

苦瓜麻鱼煲的用料

麻鱼 苦瓜
酸菜 大蒜
盐 清水

苦瓜麻鱼煲的做法

苦瓜麻鱼煲的做法图解1

步骤1

麻鱼切块，苦瓜切片，酸菜切丝，备用
苦瓜麻鱼煲的做法图解2

步骤2

油锅热先下麻鱼和大蒜开始翻炒至熟
苦瓜麻鱼煲的做法图解3

步骤3

麻鱼熟之后下苦瓜和酸菜丝翻炒，两分钟之后加冷水没过食材，盖上锅盖焖十到十五分钟
苦瓜麻鱼煲的做法图解4

步骤4

加盐调味，装盘出锅

苦瓜麻鱼煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-02

©本菜谱的做法由 厨房巴打 编写，未经授权不得转载

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