自制肉松

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维妮♥
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小数同学已经7个月了，但一直没开过荤腥，外面卖的各种添加剂让人不放心，所以做了这个肉松

自制肉松的用料

猪里脊 200克 姜 2片
葱2 段 花椒 少许
糖 少许 儿童酱油 少许
橄榄油 少许

自制肉松的做法

步骤1

肉切小块，冷水下锅放入花椒，焯水捞出
自制肉松的做法图解2

步骤2

葱姜下锅和肉一起煮，煮到手一捏就烂，捞出控干水，用擀面棍擀成肉蓉，这个比较费劲，也比用手撕好，擀的越烂越好
自制肉松的做法图解3

步骤3

放入糖，橄榄油，我家没有了，放的香油，的儿童酱油拌匀
自制肉松的做法图解4

步骤4

下锅炒，中小火，炒到没有水分了，比较干了
自制肉松的做法图解5

步骤5

盛出量凉就可以放进保鲜盒了

自制肉松的烹饪技巧

是给宝宝吃的没添加盐和佐料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-06

©本菜谱的做法由 维妮♥ 编写，未经授权不得转载
分类： 幼儿（1-3岁） 下午茶 炒 香 自制肉松

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