鸡脯肉热汤面

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天冷时吃上一碗热汤面也是很舒服的。

鸡脯肉热汤面的用料

鸡脯肉 蒜苗
香菜 盐
料酒 酱油
淀粉 白胡椒粉
香油

鸡脯肉热汤面的做法

鸡脯肉热汤面的做法图解1

步骤1

将鸡脯肉切成条状，蒜苗香菜洗净后切碎；
鸡脯肉热汤面的做法图解2

步骤2

将鸡肉用盐、料酒、淀粉、白胡椒粉拌了抓匀，备用

步骤3

热锅倒油，油热至3、4成后，放入鸡脯肉，滑炒，放入一点酱油，待变色后即可关火

步骤4

烧锅水，锅开后下面；

步骤5

面滚开三次后，捞出，调入一点盐、舀入热面汤，将炒好的鸡肉放在面上，再撒上香菜和蒜苗，淋点香油，即可。

鸡脯肉热汤面的烹饪技巧

过程不拍照。。。。看步骤就行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-10

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分类： 主食 面条 二人世界 煮

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