原盐沙丁鱼

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沙丁鱼中富含的二十二碳六烯酸（DHA），能够提高智力，增强记忆力，因此沙丁鱼又被称为“聪明食品”。

原盐沙丁鱼的用料

沙丁鱼 250g 盐 3g
黄酒 1勺

原盐沙丁鱼的做法

原盐沙丁鱼的做法图解1

步骤1

去掉内脏，用盐和黄酒醃上10分钟。
原盐沙丁鱼的做法图解2

步骤2

锅内放少许油，把鱼放入中火煎。
原盐沙丁鱼的做法图解3

步骤3

煎好入盘，可撒些椒盐粉。不用味精和过多调味品，才能享受原本的味道。

原盐沙丁鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-19

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分类： 烤 咸

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