肉馅香菇饺子

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婷婷儿儿
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身为广东人的我很喜欢吃面食，竟然喜欢吃，就要学会做，这饺子的包法是学着包的，总得来说还不错，样子还行，味道也不错！

肉馅香菇饺子的用料

五花肉，干香菇，葱花 鸡精，盐，十三鲜，酱油

肉馅香菇饺子的做法

步骤1

先把五花肉去皮剁碎，越碎越好，剁好之后，放入生粉，生抽，花生油，十三鲜，鸡精，盐，搅拌均匀腌制。干香菇泡软后剁碎，葱花也切碎后全部一起放到五花肉里一起搅拌均匀。

步骤2

饺子皮是我在市场上买的，记住不要买太厚的，买的时候可以拿一个看看。因为买的饺子皮比较干，在包饺子的时候在四周沾点水，这样饺子包起来就粘得住，煮的时候也不会容易散开。

步骤3

一切准备就绪，我包的是两种形状，一种像沙县小吃里面的那种，另一种是月牙形的，包的过程忘记拍摄了，下次补拍。
肉馅香菇饺子的做法图解4

步骤4

这是包好的杰作。

肉馅香菇饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-22

©本菜谱的做法由 婷婷儿儿 编写，未经授权不得转载

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