自制炸臭豆腐

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自制炸臭豆腐的用料

豆腐块 一块 王致和臭豆腐 2-3块

自制炸臭豆腐的做法

自制炸臭豆腐的做法图解1

步骤1

大豆腐根据个人食量来衡量切一整块豆腐、还是切半块豆腐。将豆腐切正方形厚块儿。
自制炸臭豆腐的做法图解2

步骤2

切好的豆腐块
自制炸臭豆腐的做法图解3

步骤3

将豆腐块放入热起来的油锅里、油全部热起来后用小火炸豆腐即可。豆腐小块放入油锅后用筷子轻轻将其来回翻滚。
自制炸臭豆腐的做法图解4

步骤4

将小豆腐块儿炸致稍微变硬、且变金黄色即可夹出。
自制炸臭豆腐的做法图解5

步骤5

将王致和臭豆腐块儿取出两块儿、加点里面的臭豆腐汁、弄碎、可根据个人口味放少许辣椒少许麻将。（不一定非用王致和臭豆腐、只要是市面上买的到的臭豆腐乳都可以）。将调制好的料洒在炸好的小豆腐块儿上！鲜美可口的油炸臭豆腐就可以吃啦！
自制炸臭豆腐的做法图解6

步骤6

制作好的臭豆腐非常简单！非常干净！非常好吃！流口水！

自制炸臭豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-23

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分类： 小吃 幼儿（1-3岁） 炸 怪味 伊可新

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