花生粘

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蝶梦滢儿
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花生粘的用料

花生 白糖 适量
淀粉 适量 清水 少量

花生粘的做法

花生粘的做法图解1

步骤1

我用的是已经带壳炒熟的花生，剥掉壳就可以用了，比较省劲！也可以用生花生慢慢炒熟。炒到啪啪的响就差不多了，去掉红外皮。
花生粘的做法图解2

步骤2

锅内放少量清水，貌似我的放的多了！
花生粘的做法图解3

步骤3

放了清水就可以放白糖了，多放点白糖，我后来又加了很多，然后开始煮沸
花生粘的做法图解4

步骤4

到起泡泡就差不多了。倒入花生，翻炒，使每个花生都均匀沾上糖浆
花生粘的做法图解5

步骤5

筛入玉米淀粉，一开始和拔丝花生似的，糖浆裹满花生，一大块一大块的，不要着急，继续翻炒，到粒粒分开，冷却到这个程度就是可以了！
花生粘的做法图解6

步骤6

当当当当，撑到盘子里，凉凉就可以吃了！酥酥脆脆，甜甜的，我宝宝挺爱吃！

花生粘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-24

©本菜谱的做法由 蝶梦滢儿 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 零食 炒 甜 2-3岁

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