过桥豆腐

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豆腐营养价值高，它的蛋白质和一个鸡蛋的价值一样高，吃一块豆腐等于一个鸡蛋。

过桥豆腐的用料

葱花 20g 淀粉 10g
豆腐 500g 鸡蛋 2个
辣酱 30g 盐 5g
鸡精 5g 油 10g

过桥豆腐的做法

步骤1

准备好的辣酱

步骤2

豆腐切块 鸡蛋打好

步骤3

将豆腐放入锅中蒸10分钟至熟

步骤4

蒸好的豆腐鸡蛋。

步骤5

蒸豆腐的汤汁倒入锅中加辣酱调料等
过桥豆腐的做法图解6

步骤6

浇在蒸好的豆腐上，再撒上葱末即可

过桥豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-24

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分类： 家常菜 蒸 香 骨质疏松 中国菜

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