酱油炒饭

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melinda1314
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酱油炒饭的用料

剩米饭 鸡蛋 1个到2个
大葱 1根 酱油 适量
盐 少量

酱油炒饭的做法

酱油炒饭的做法图解1

步骤1

先准备好调料，鸡蛋里加点盐打匀，另一个调料碗里因为突然发现家里没酱油了就用了点儿老抽，加了点儿凉白开，又加了点儿生抽。你也可以加点鸡粉，我没加，我家已经很久没有用鸡粉鸡精啥啥的了。
酱油炒饭的做法图解2

步骤2

先把鸡蛋炒出来，备用。
酱油炒饭的做法图解3

步骤3

锅里留底油，五成热时下花爆香。
酱油炒饭的做法图解4

步骤4

剩米饭冻过之后就会变成一粒粒的，有块儿的用铲子一压就碎了。
酱油炒饭的做法图解5

步骤5

炒米时火不能大，炒热了放料汁，一定要不停的炒要不然扒锅了，然后加入炒好的蛋，炒匀。
酱油炒饭的做法图解6

步骤6

中午的便当，虽然没有漂亮的饭盒，但味道一级棒耶

酱油炒饭的烹饪技巧

葱花可以多一些，盐要少些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-25

©本菜谱的做法由 melinda1314 编写，未经授权不得转载
分类： 炒饭 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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