蒜苗炒卤猪头肉

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蒜苗炒卤猪头肉的用料

猪头肉 500g 蒜苗 四根
大青椒 五个 食盐 适量
食用油 适量 味精 少许

蒜苗炒卤猪头肉的做法

步骤1

将猪头肉洗净切片,蒜苗切断,青椒也切片,放置;

步骤2

锅里入油,至八成热时倒入猪头肉,炒至微卷就放入青椒,过一会加入蒜苗;
蒜苗炒卤猪头肉的做法图解3

步骤3

在青椒和蒜苗的颜色变深一点点就入盐入味精,再起锅。

蒜苗炒卤猪头肉的烹饪技巧

炒猪头肉等人时候还是要放入油,不然会粘锅的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-06

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