奶香全麦馒头

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奶香全麦馒头的用料

低筋面粉 麦麸
酵母 糖
牛奶

奶香全麦馒头的做法

步骤1

把面粉倒入一个大碗中，加入麦麸

步骤2

用温水把酵母化开，加入糖，搅拌均匀，倒入面粉中

步骤3

再加入适量的牛奶，揉成一个面团（手光、面光、盆光），盖上保鲜膜，发酵一小时以上

步骤4

发酵两倍大后，用手揉面十分钟排气，最后弄成自己喜欢的形状，放入锅里蒸二十分钟，最后就完成了

奶香全麦馒头的烹饪技巧

不要放太多麦麸，口感会很粗
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-06

©本菜谱的做法由 Smoothie 编写，未经授权不得转载

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