韩国炸酱面（素版）

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韩国炸酱面（素版）的用料

手擀面 500g 土豆 1个
洋葱 1/2个 真味春酱 100g
黑胡椒粉 1小勺 盐 适量
糖 1小勺 蘑菇精 1勺
淀粉 1勺 水 约100g
黄瓜 适量 姜末 1小勺
蒜末 1小勺 油 2大勺

韩国炸酱面（素版）的做法

韩国炸酱面（素版）的做法图解1

步骤1

准备各种材料~然后 洋葱、土豆、素肉 切块待用。黄瓜切丝待用、蒜、姜切末待用
韩国炸酱面（素版）的做法图解2

步骤2

锅内倒入油，放入姜蒜末煸炒至有香味散出，然后倒入土豆、洋葱、素肉 煸炒约3分钟 加少量酱油提色 放入黑胡椒粉 后加春酱与淀粉水，然后延一个方向搅拌至酱成为深枣红色即可
韩国炸酱面（素版）的做法图解3

步骤3

煮好面 放上酱与黄瓜丝
韩国炸酱面（素版）的做法图解4

步骤4

哇~拌拌拌拌 开吃~

韩国炸酱面（素版）的烹饪技巧

这些做了差不多4人份的酱。。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-07

©本菜谱的做法由 Amitabha_ 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 拌 香

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