【减脂增肌】蛤蜊辣汤炖蔬菜

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分类好纠结,算是一人食~也算是减脂增肌~ 蛤蜊之类的河鲜海鲜就是没什么脂肪的荤菜,虽然不够硬菜,但本身很有营养啊,配上各种蔬菜就更营养了~ 其实是最近越来越懒,所有东西都一锅煮最简单了~

蛤蜊辣汤炖蔬菜的用料

蛤蜊 12个 豆腐 1块
豆芽 1把 金针菇 一把
西葫芦 1/2 个 小彩椒 1个
小葱 1/2 根 韩式辣酱 3勺
酱油 1勺 3片

蛤蜊辣汤炖蔬菜的做法

【减脂增肌】蛤蜊辣汤炖蔬菜的做法图解1

步骤1

蛤蜊洗净,放入锅中,加水加姜片,煮到蛤蜊全部打开即可捞出蛤蜊。
【减脂增肌】蛤蜊辣汤炖蔬菜的做法图解2

步骤2

所有蔬菜洗净,金针菇切去根。豆腐切片,西葫芦切片。
【减脂增肌】蛤蜊辣汤炖蔬菜的做法图解3

步骤3

取小锅。把切好的蔬菜在锅里码好。

步骤4

把辣酱加入之前煮蛤蜊的汤中,搅匀。
【减脂增肌】蛤蜊辣汤炖蔬菜的做法图解5

步骤5

搅拌好的辣汤倒入蔬菜锅中。开火。
【减脂增肌】蛤蜊辣汤炖蔬菜的做法图解6

步骤6

蔬菜基本煮熟时,加入小葱和彩椒。

步骤7

最后加入之前煮好的蛤蜊,再煮大约两三分钟即可。
【减脂增肌】蛤蜊辣汤炖蔬菜的做法图解8

步骤8

配上一碗饭就是营养全味道好又简单的一顿饭。我还配了一颗高大上茶叶蛋。哈哈哈。

蛤蜊辣汤炖蔬菜的烹饪技巧

1. 为咯做出来好看,就是先在锅里码好蔬菜~在倒入汤或者倒入水,整体外形就很好~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-13

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