自制草莓酸奶

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每天喝点酸奶已经成了很多人的饮食习惯。由于酸奶不需加热，喝起来方便，因此有人大量饮用，有人饿了以它充饥。但从营养的角度说，喝酸奶也讲究时间，喝多了还会给身体带来负面效果。　　饭后喝有利于吸收营养　　一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。

自制草莓酸奶的用料

纯牛奶 4包	酸奶发酵剂一小包 1包
草莓适量	糖适量
酸奶机 1个

自制草莓酸奶的做法

步骤1

将草莓切好，放糖备用

步骤2

纯牛奶和酸奶发酵剂全部倒入搅拌，在放入半小碗的糖。将盖好的容器放入酸奶机内，盖好上盖。接通电源即可。

步骤3

一般晚上10点做，早上7-8点就做好了。放入冰箱冷藏味道更好。

步骤4

把酸奶装入保鲜盒

步骤5

草莓放入酸奶中搅拌，就是酸奶草莓了。

步骤6

还可以做其他口味的酸奶，换成其他水果就可以了。我还做了猕猴桃酸奶。发挥自己的创意吧！

自制草莓酸奶的烹饪技巧

选牛奶：不可用高钙奶、一定要用纯牛奶否则做不出好的算奶。酸奶一定要放糖，不放糖做出来是酸的，糖要发酵之前放才能充分融化。发酵好的酸奶再放糖味道比较差。个人通过亲自尝试，品尝。经过1、2次的失败总结的经验。一开始做出来的酸奶是酸的，没放糖。之后做的酸奶都很好喝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-16

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