炸鸡排

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炸鸡排的用料

鸡胸脯肉 250g 盐 3勺
味素 2勺 十三香 1勺
大葱 1根 大蒜 1头
姜 半个 鸡蛋 4枚
面粉 50g 面包糠 50g

炸鸡排的做法

步骤1

把买来的鸡肉洗干净 拿葱姜蒜 盐 十三香 味素 味上…最好让肉入味！这样吃着才香
炸鸡排的做法图解2

步骤2

肉入味了 把肉拿出来放在菜板上 用刀背拍扁！（我用的擀面杖、得劲儿 哈哈）
炸鸡排的做法图解3

步骤3

然后准备好面粉。面包糠。鸡蛋 都放在平盘里
炸鸡排的做法图解4

步骤4

拿出已经拍平的鸡肉 先沾层面粉 再裹层鸡蛋 最后沾一层面包糠 最后一个个的放在盘子里等待下锅！
炸鸡排的做法图解5

步骤5

把锅里道油 油开了 小心的把裹好配料的鸡肉放入锅中 等鸡排表面炸成黄色就可以吃了
炸鸡排的做法图解6

步骤6

也可以自己洒些佐料 黑胡椒粉 孜然 很香哦……
炸鸡排的做法图解7

步骤7

最后出锅！外酥里嫩的鸡排、快来动手试试吧 给你爱的人和家人尝尝你的手艺也是种幸福

炸鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-24

©本菜谱的做法由 我爱大龙宝宝 编写，未经授权不得转载
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