车螺丝瓜瘦肉汤

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陈春
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夏天，吃清淡的好，不然，容易上火。

车螺丝瓜瘦肉汤的用料

车螺 十个 丝瓜 两根
瘦肉 一小块 姜 三片
葱 三颗 料酒 少许
盐 适量 胡椒粉 适量
猪油 适量 水 适量
生抽 少许

车螺丝瓜瘦肉汤的做法

车螺丝瓜瘦肉汤的做法图解1

步骤1

材料准备好后，瘦肉切小块，丝瓜切片，葱切小段，姜切片，车螺洗干净备用。，瘦肉用少许生抽腌两分钟，这样会更好吃哦。嘻嘻。。。。。。

步骤2

取一汤锅，加适量水，烧开，加入瘦肉，车螺和姜。

步骤3

煮两分钟后，加入丝瓜，煮到丝瓜八层熟后，加入适量猪油，盐，胡椒粉，关火，准备出锅。
车螺丝瓜瘦肉汤的做法图解4

步骤4

葱到最后再放哦！哈哈，开吃了啦！

车螺丝瓜瘦肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-25

©本菜谱的做法由 陈春 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香

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