豆腐丸子白菜汤

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以前吃过一次，想吃就自己做着试试，还可以

豆腐丸子白菜汤的用料

猪肉糜 二两 豆腐 一块
白菜 木耳
香菇

豆腐丸子白菜汤的做法

步骤1

把木耳，香菇，全部剁碎，

步骤2

把蒜，姜，也剁碎，

步骤3

把豆腐捏碎，加入猪肉糜，香菇，木耳碎，蒜末姜末，加一个鸡蛋，全部均匀的拌在一起

步骤4

在锅里加入开水，没有滚动那种，把火调小，保证水不会滚。然后把豆腐捏成丸子，放在锅里。等熟了，就放白菜同煮。（不要滚开水煮是因为会把丸子冲散。）

步骤5

不小心把照片删了，步骤忘记照了，不过最后味道可以，可以自己调个沾水。

豆腐丸子白菜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-26

©本菜谱的做法由 Ember、 编写，未经授权不得转载

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