鸡屎藤花炒韭菜

精品
3.1万 浏览 96 收藏
收藏
老王你别闹
老王你别闹 老王你别闹
＋ 关注


首先，你一定以为这个植物的名字是我们的俗称吧。可是，这个名字居然是学名，人家真实的名字就是鸡屎藤。我们这边的俗称叫做“鸡屎臭药”。因为用手碰过这个花以后，手上就会有一股鸡屎臭味，好难理解第一个人是怎么吃进去的。 可能你觉得你一辈子都不会吃这个东西，可是现实是我们大多数人都吃过，这是一味很强大的药，很多很多药里都有这个东西，比如健胃消食片里面就有。炒熟以后没有任何臭味。 很正常的菜。

鸡屎藤花炒韭菜的用料

鸡屎藤 250g 韭菜 100g
盐 少许 鸡精 适量
干辣椒 3颗 大蒜 2颗

鸡屎藤花炒韭菜的做法

鸡屎藤花炒韭菜的做法图解1

步骤1

先要过最困难的一关，把鸡屎藤洗干净，掐掉老的地方。其实还是挺漂亮的
鸡屎藤花炒韭菜的做法图解2

步骤2

韭菜洗干净切断。
鸡屎藤花炒韭菜的做法图解3

步骤3

锅里放油，放两颗干辣椒，一点蒜沫，炒香。
鸡屎藤花炒韭菜的做法图解4

步骤4

把鸡屎藤倒进去锅里翻炒，1分钟左右
鸡屎藤花炒韭菜的做法图解5

步骤5

韭菜段倒进去，放盐和鸡精调味，翻炒30秒就差不多了
鸡屎藤花炒韭菜的做法图解6

步骤6

起锅装盘，开吃

鸡屎藤花炒韭菜的烹饪技巧

大多数地方不常见到，所以随意感受一下吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-27

©本菜谱的做法由 老王你别闹 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 炒锅 无水印 云南菜 清淡

鸡屎藤花炒韭菜的其他做法更多

上传我做的这道菜

鸡屎藤花炒韭菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡屎藤花炒韭菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 鸡屎藤花炒韭菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活