胡萝卜丝炒海鲜菇

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喜欢胡萝卜,喜欢海鲜菇 海鲜菇营养丰富,蛋白质占 14.7%,碳水化合物43.2%,脂肪4.31%,纤维素15.4%;富含 18种氨基酸。海鲜菇味道鲜美,质地脆嫩,营养价值高,是一种低热量、低脂肪的保健食品。

胡萝卜丝炒海鲜菇的用料

胡萝卜 1根 海鲜菇 250g
少许 蒜苗 两根

胡萝卜丝炒海鲜菇的做法

步骤1

海鲜菇洗干净,焯水,水开以后放入,大概2~3分钟,沥干备用 蒜苗的头部切碎丁丁(A) 叶子部分切成段儿 胡萝卜擦丝备用

步骤2

热锅倒入油,稍等片刻,下入A爆香,放入胡萝卜丝和蒜苗段儿炒炒炒

步骤3

炒一会儿再加入海鲜菇,炒炒炒 不用炒太久,放入适量的盐就可以了,有蔬之鲜的可以再放一些,提味儿用

胡萝卜丝炒海鲜菇的烹饪技巧

我用的是不粘锅,所以油也放得少,注意火的大小,避免糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-29

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